nasi goreng kunyit |
Jika bunda ingin mencoba resep nasi goreng beda dari yang biasanya, yuk ikuti resep nasi goreng kunyit berikut ini:
Bahan yang perlu bunda siapkan:
- Nasi yang dingin 500 gram
- Udang kupas 100 gram
- Bakso ikan potong menjadi 4 bagian sebanyak 5 buah
- Kecap asin 1 sendok makan
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang harus dihaluskan:
- Bawah putih 3 siung
- Kunyit 3 cm
- Terasi 1 sendok teh
- Cabai rawit
Cara pembuatannya:
- Panaskan minyak untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan ditumis hingga harum dan matang
- Masukkan udang, bakso ikan, kecap asin, tumis hingga udang berubah warna dan bumbu harum
- Masukkan nasi, aduk terus hingga nasi terlumuri dengan bumbu dan beraroma gorengan nasi, angkat
- Nasi goreng kunyit siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba bunda........