Oseng Sandung Lamur

Oseng Sandung Lamur

Ada resep oseng-oseng nih bunda, yaitu oseng sandung lumur, apa itu oseng sandung lumur dan bagaiman cara membuatnya, yuk kita praktekkan bunda:

Bahan yang perlu bunda siapkan:

1. 500 gram daging sapi sandung lamur
2. 2 sendok makan minyak goreng
3. 4 butir bawang merah diiris dengan tipis
4. 3 bawang putih
5. 1 cm jahe diiris tipis
6. 1 lembar daun pandan disimpulkan
7. 1 batang serai dimemarkan
8. 5 sendok makan sambal terasi
9. 1 sendok teh gula merah
10. 1/2 sendoh teh garam

Proses pembuatannya:

1. Rebus daging sapi hingga empuk, jika sudah empuk kemudian diangkat
2. Potonglah secara dadu selebar 3 cm kemudian sisihkan
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun pandan dan serai hingga harum
4. Masukkan daging dan sambal terasi, gula merah dan garam
5. Aduklah secara merata, jika sudah angkat dan siap untuk disajikan

*resep diatas adalah untuk 4 porsi,

Selamat mencoba bunda...........

Oseng Sandung Lamur 2016-05-22T08:00:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Admin